明明是公公生日,但卻約了大姑很想吃的店,哈哈...
今天就是為了酸菜白肉鍋來的,我們點了小鍋$550,裡面有很多蛤蜊,鴨子,鴨血,凍豆腐,
肉丸子,寬冬粉,還另附一盤豬肉自己加,每個人也會發以腐乳醬為基底的醬汁.
一開始喝還沒有酸味,但滾越久越酸也越有香氣,配料加了沾醬很好吃也才夠味,
可惜男人跟小孩不愛酸菜白肉鍋,大姑也覺得很好吃,我們喝了很多湯呢.
小失望的五更腸旺煲$180,鴨血不入味,腸旺有軟,可惜不到位,沒有很下飯的感覺還是竹子湖那家好吃.
炒水蓮$120,還蠻嫩蠻好吃的.
鳯梨蝦球$280,炸的外皮夠酥還不錯.
這是叡叡指定的菜,他說要吃有巧克力的蝦子,他根本是為了要吃巧克力才點的,
不過真的吃了好幾個.
糖醋魚片$200,份量不多,吃起來普通.
花素蒸餃$80,皮很薄還不錯,
店裡有醬汁,但要自己調.
豬肉餡餅$60/2個,今天的餡餅似乎有點失敗,
因為沒有很Juicy的感覺,皮也有點硬耶.
雞絲拉皮$160,這是大姑指定菜,她說在別的地方吃過很好吃,
不過這家是用黃芥末,她覺得加綠芥末的更好吃,
我第一次吃覺得還不錯,QQ的涼粉因為有加麻醬調味,很香.
酸菜白肉鍋的鍋子是用炭火加熱,真的只要加水很快的就滾了,
不過店家居然沒告知若不加湯了就把上面的蓋子關起來,
這樣就可以熄火了,是回家後心媽告知才知道.
而我們也遇到態度不算太好的服務人員,
請她幫我們打包並詢問是否可加湯,
她回我們二樓沒有,要去樓下拿,
婆婆聽到她的回答就說算了,就以鍋子喝剩的打包就好,
回家後問心媽後得知他們每次去都有加湯打包,
個人覺得是那位服務生懶的去拿,整個感覺大打折扣.
不過看在酸菜白肉鍋真的還不錯的份上有機會還是會再造訪.
2015.03.15
隔天是公公國曆生日,今天回娘家回家前就去85度C買個小蛋糕幫公公慶生一下,
是說..公公生日過後就滿65歲,開始可以領國民年金了耶,嘿嘿...
