所以少上一堂,這是我們最後一堂課.
還沒上課前小朋友都會去看雅婷養的免子,
今天的課程是介紹當季好吃的綠竹筍跟巨筍.
竹筍是三代同堂,但要挖爸爸級週圍的筍子,
而筍子在竹葉垂下的下方較容易挖到喔.
瑾兒今天熱熱的,一直賴在爸爸身上,
看她臉紅紅,回家量才知道真的發燒了.
介紹完竹筍後老師就將巨筍擺在地上請小朋友幫忙撥皮,
老師說每支筍子都有12層?皮,撥好皮後還讓叡當帽子戴,
叡還拿東西幫筍皮一直刷刷刷,很搞笑.
再來老師將筍子切大塊請小朋友們切片,切好就下鍋煮,
另一位老師還幫忙削竹子當柴燒呢.
今天上課及補課的小朋友加起來有20個,
所以老師又請賣筍子的阿伯再去挖一支巨筍來切.
切完筍子後就去外面採收小朋友們自己種的空心菜啦,
我們採完後老師說太少,還要我們去採沒有放名字的空心菜.
收成一大把真的剛好一餐吃掉,不過由於只施一次肥,
而且沒什麼下雨,所以空心菜吃起來其實乾乾的不好吃啦.
再來老師就把筍子撈起來一人發一包,
不過老師說筍子因為燙不夠久,所以吃起來有一點苦苦的,
回家後我們有再燙過,真的不苦了,好甜耶..
因為瑾兒熱熱的,所以請爸爸帶她去車上吹冷氣,
後來爸爸帶瑾兒去買運動飲料喝.
等待老師分裝筍子時讓二小去玩水槍,
今天真的是大豐收,今天總共帶了空心菜+竹筍+ 瓠瓜回家.
叡叡很愛上農耕課,一直說還要繼續上課,
但暑假太熱沒有開課,等9月後再幫他報名啦.
