叡叡一路上就一直問..媽媽..妳不會再迷路了吧,哈...
雖然沒有迷路,但遇到下雨,出門穿雨衣,
騎一段路沒下就脫掉,再騎一段路卻又下大雨,
穿穿脫脫真麻煩呢...
今天介紹好多種瓜類,老師並且告知每種都要認真摸,
因為到時要摸恐怖箱,結果叡叡超期待,上課時一直問什麼時候要摸...
1. 瓠瓜-長毛的瓜,莖變很硬就表示成熟可摘了.
2. 大黃瓜及小黃瓜差別: 大黃瓜屁股有開花 ; 小黃瓜屁股尖尖的
大黃瓜不會每節都長瓜,因為太重會掉下來
3. 小黃瓜一定有公花及母花,母花帶著肚子 (這樣講小朋友都懂耶)
4. 絲瓜: 水份最多的瓜,螞蟻會從絲瓜身上找水喝. 很脆弱,不可以亂壓,
5. 苦瓜: 要全身長滿顆粒才算成熟可摘
6. 美國黃瓜: 唯一不會爬的瓜,而且是生吃 (這就是美國人愛的吃法咩)
7. 南瓜: 有分可食用及裝飾用的玩具南瓜
今天也才知道原來等苦瓜熟透時,他的籽變紅色後吃起來就不苦了,
老師說他們都等剛熟透沒幾天,連同籽加上枸杞後煮湯喝很讚啦...
講解完瓜瓜後就讓小朋友們動手切小黃瓜啦,
今天要做的是脆瓜,做法很簡單耶...
1. 小黃瓜3斤 (不要切太薄)
2. 醋一碗
3. 醬油一碗
4. 糖一碗
我家剛好有老師用的碗,我回家量滿滿一碗是200C.C
老師說若醬汁用滿滿一碗她覺得太鹹,
所以其實她沒用到那麼滿,好吧..那就算180C.C.
醬先下去煮滾後再加小黃瓜下去拌....就這麼簡單...
煮好後繼續拌讓他入味.
老師煮的同時,雅婷帶小朋友們到外面闖關,
過關的人才可以進教室摸恐怖箱及吃瓜瓜...
穿綠色衣服的哥哥很厲害,每種都猜對耶,
叡叡則是猜錯苦瓜,沒認真摸厚...不過我想是因為他不愛吃,嘿...
老師拿出了星期一上課冰在冰箱的瓜瓜給大家吃,真的很好吃耶,
不過叡叡不吃這種醬瓜,他只吃涼拌的小黃瓜,怪卡一個啦...
老師還幫忙將今天的完成品幫忙裝袋給大家帶回家,真是謝謝老師....
隔天婆婆拿出上課做的醬瓜給我們吃,連婆婆也說很好吃耶,
婆婆說做法真的超簡單,改天她也要來自己做啦....
自己做安心健康又美味....
